Aceite de Oliva PREMIUM 250ml | Acidez Ultra Baja 0.2%

El Aceite de Colección: Acidez 0.2%

El Aceite de Oliva Extra Virgen de KAOBA en su formato PREMIUM no es solo un ingrediente, es un toque final de alta gastronomía. Una acidez del 0.2% es un indicador directo de la **frescura absoluta** de la aceituna y un procesamiento inmediato tras la cosecha.

¿Qué significa 0.2% de Acidez para tu Salud y tu Paladar?

La acidez tan baja garantiza que el aceite mantiene un perfil organoléptico (sabor y aroma) **intacto**. Es frutado, con el toque justo de amargo y picante (piscante), lo cual confirma su riqueza en polifenoles (los antioxidantes más potentes).

• Potencia Antioxidante: Máxima concentración de compuestos que combaten el estrés oxidativo.
• Sabor Fino: Notas de hierba recién cortada y tomate verde, perfecto para no opacar platos delicados.
• Frescura Duradera: El pequeño volumen de 250ml asegura que el aceite se consuma fresco, antes de que pueda oxidarse, manteniendo su valor nutricional.

Uso Exclusivo en Crudo:

Recomendamos este aceite únicamente para finalizar platos. Un chorrito sobre una sopa de verduras, un plato de hummus, un tartar o simplemente con pan y sal de mar. Es demasiado valioso para ser usado en cocción.